Hackfleisch

Gewürzmischung für Hackfleisch, Frikadellen … und auch Sojagranulat
Inhalt: Paprika, Curry (enthält SENFMEHL & Knoblauch), Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Petersilie, Ingwer, Muskat, Nelken, SENFMEHL.

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Gyros

Gewürzzubereitung für griechische Fleischgerichte wie Gyros, gegrilltes und gebratenes Fleisch, Lammhackbällchen, Gemüse und Tofu.
Inhalt: Paprika, Meersalz, Rauchsalz, Bohnenkraut, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Basilikum, Chili, Rosmarin, Knoblauch, Salbei, Kumin.

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Grillgewürz – ohne Salz –

Für Schweinefleisch und Geflügel. Tipp: 1 EL Grillgewürz mit Olivenöl zu einer Marinade verrühren und das Fleisch darin marinieren, oder Fleisch kurz vor dem Grillen damit einreiben.
Inhalt: Paprika edelsüß und scharf, Curry, Chili, Ingwer, Pfeffer schwarz und weiß, Muskat, Nelken, SENFMEHL, Knoblauch.

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Texas

Pikante Steakgewürzzubereitung für Rind-, Schweine- und Putenfleisch. Zum Braten, Grillen und Marinieren.
Inhalt: Tellicherry-, Malabarpfeffer, Chili, Danish Smoked-Salz, Knoblauch-, Zwiebelgranulat, Petersilie, Oregano, Rohrzucker.

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Schaschlik

Gewürzzubereitung für die klassischen Fleischspieße aber auch zum Würzen von Geflügel, Rind und Schweinefleisch.
Inhalt: Chili, Pfeffer, SENFMEHL, Koriander, Curcuma, Senfmehl, Knoblauch, Bockshornklee, Pfeffer, Meersalz, Fenchel, Orangenschale, Kumin, Chili, Ingwer, Cardamom, Zimt, Zitronenschale und Ingwer.

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Pommes

Gewürzzubereitung für Pommes aus dem Backofen oder der Fritteuse und andere Kartoffelgerichte.
Inhalt: Meersalz, Paprika, Zwiebel- und Knoblauchgranulat.

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Schafskäse

Gewürzmischung zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse. Als Brotaufstrich mit Frischkäse, für Salate, Gemüsepfannen ..
Inhalt: Paprika, Liebstöckel, Petersilie, Oregano, Chili, Basilikum, Zwiebeln, Tomaten, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch, Thymian,
Bohnenkraut.

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Bratwurst

Gewürzmischung für die hausgemachte Bratwurst, nach Urgroßvater-Engels Originalrezept, wie früher von Hand gemischt.
Inhalt: Muskat, Koriander, Pfeffer, SENFMEHL, Ingwer, Paprika.

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Bratfisch

Klassische Gewürzzubereitung für Fisch aus der Pfanne, dem Backofen und vom Grill.
Inhalt: SELLERIESALZ, Zwiebeln, Petersilie, Zitronenschale, Pfeffer, Salz, Kartoffelmehl.

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Neußer Mischung

Gewürzmischung für Fleisch und Geflügel, für Grill und Pfanne.
Inhalt: Paprika, Curry (enthält SENFMEHL und Knoblauch), Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Petersilie, Ingwer, Muskat, Nelken.

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