Salat & Fisch

Gewürzmischung ideal für die Salatsoße aber auch den Fisch aus dem Dampfgarer und der Pfanne.
Inhalt: Petersilie, Porree, Schnittlauch, Paprika, Pastinaken, Zwiebeln, Karotten, Dillspitzen, Sellerieblätter.

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Bratfisch

Klassische Gewürzzubereitung für Fisch aus der Pfanne, dem Backofen und vom Grill.
Inhalt: SELLERIESALZ, Zwiebeln, Petersilie, Zitronenschale, Pfeffer, Salz, Kartoffelmehl.

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Fisch & Meer

Für Fisch & Meeresfrüchte aus der Pfanne oder vom Grill. Veredelt Fischpfannen und Gemüsegerichte.
Inhalt: SELLERIESALZ, Cayennepfeffer, SENFMEHL, Paprika, Thymian, Pfeffer, Ingwer, Lorbeer, Zitronenschale, Chili, Curcuma, Knoblauch, Zitronenmyrte.

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Kräuterbutter Café de Paris

Gewürzzubereitung zum Würzen von Kräuterbutter, Soßen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten.
Inhalt: Meersalz, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Oregano, Basilikum, Thymian, Estragon, Zwiebeln, Paprika, Dillspitzen.

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Kochfisch

Tipp: für den Sud, das Wasser mit dem Kochfischgewürz (1 EL pro Liter) zum Kochen bringen und 3 Minuten köcheln lassen, danach den Fisch einlegen und ziehen lassen.
Inhalt: Pfeffer, Wacholderbeeren, Petersilie, SELLERIEBLÄTTER, Karotten, Lauch, Pastinaken, Lorbeer, Dill, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Nelken, Majoran, SENFSAAT.

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