Biryani

Biryani ist ein klassisches indisches Gericht mit gebratenem Reis und Gewürzen. Schnell und einfach zubereitet. Tipp: mit unserem Chili Mango Chutney oder Indian Curry Chutney servieren.
Zutaten: Basmati-Reis, Cashewkerne, Sultanas, Gemüse (Pastinaken, Karotten, Lauch), Zwiebeln, Curry (enthält SENFMEHL und Knoblauch), Tomaten, Meersalz, Kumin, Zitronenschale, Lorbeerblatt.
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Mediterrane Tomate „Senza“

Unsere Mediterrane Tomate „OHNE KNOBLAUCH“. Schnell zubereitet: einfach mit etwas Wasser und einem milden Olivenöl anrühren. Tipps: auf Crostini servieren – zu Pasta reichen – unter Butter rühren und zu Grillgemüse servieren – unter Quark oder Frischkäse rühren. MHD: 6 Monate.

Inhalt: Mandeln, Tomate, Meersalz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum.

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Feurige Tomate

Die pikante Variation unserer Mediterranen Tomate. Schnell zubereitet: einfach mit etwas Wasser und einem milden Olivenöl anrühren. Tipps: auf Crostini servieren – zu Pasta reichen – unter Butter rühren und zu Grillgemüse servieren – unter Quark oder Frischkäse rühren. MHD: 6 Monate.

Inhalt: Mandeln, Tomaten (enthält Maisstärke), Meersalz, Oregano, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Basilikum, Paprika, Petersilie und Thymian.

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Linsensuppe „Orientalisch“

Zutaten: Rote Linsen, Tomaten, Rote Zwiebeln, Gemüsebrühe (Hefeextrakt, Karotten, Meersalz, Zwiebeln, Curcuma, Petersilie, Lauch, Knoblauch, Rosmarin, Liebstöckel, Sellerie, Pfeffer, Melisse, Dill, Paprika), Curry (enthält Senfmehl und Knoblauch), Meersalz, Schnittlauch, Knoblauch, Kumin, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt.

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Linsencurry

Einfach unser Linsencurry in 0,7 L Wasser, 20 bis 25 Minuten köcheln lassen. Tipp: Vegetarisch genießen oder mit Fischfilet (einfach die letzten 5 Minuten mitgaren). Fleisch oder Geflügel separat anbraten und unterheben.

Unsere Empfehlung: Mit Tilda-Basmati-Reis und Engels-Chili-Mango- oder Engels-Indian-Curry-Chutney servieren

 

Zutaten: Rote Linsen, Tomaten, Gemüsebrühe (Hefeextrakt, Karotten, Meersalz, Zwiebeln, Curcuma, Petersilie, Lauch, Knoblauch, Rosmarin, Liebstöckel, Sellerie, Pfeffer, Melisse, Dill, Paprika), Zwiebeln, Meersalz, Senfsaat, Fenchel, Bockshornklee, Curry (enthält Senfmehl und Knoblauch), Chili, Knoblauch und Nigella.

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Taboulé

Taboulé ist ein Salat aus der arabischen und speziell der syrischen und libanesischen Küche. Die Zubereitung ist ganz einfach: Taboulé mit 1 – 2 TL Meersalz in eine Schüssel geben und mit 350 ml kochendem Wasser übergießen. Gut umrühren und ca. 30 Minuten ruhen lassen. Mit 3 EL Engels-Olivenöl verfeinern und mit kleingeschnittener Paprika, Minigurke und Cherrytomaten servieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten: Bulgur, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Minze, Chili, Zitronenmyrte und Couscousgewürz.

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Paprikarisotto

Zutaten: Arborio-Reis, Paprikaflocken, Tomatenflocken, Paprika, Gemüsebrühe (Hefeextrakt, Karotten, Meersalz, Zwiebeln, Curcuma, Petersilie, Lauch, Knoblauch, Rosmarin, Liebstöckel, Sellerie, Pfeffer, Melisse, Dill, Paprika).

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Gemüserisotto

Zutaten: Arborio-Reis, getrocknetes Gemüse, Tomatenflocken, Naturgewürze, Gemüsebrühe (Hefeextrakt, Karotten, Meersalz, Zwiebeln, Curcuma, Petersilie, Lauch, Knoblauch, Rosmarin, Liebstöckel, Sellerie, Pfeffer, Melisse, Dill, Paprika) enthält Chili, Knoblauch, Senfmehl und Sellerie.

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