Ein besonders hochwertiges Olivenöl aus 100 % Patrini Oliven aus Peloponnes, Griechenland, dass von jungen unreifen Oliven gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Polyphenolfaktor aus, der bis zu fünf mal höher sein kann, als später geerntete Oliven. Die Olivenbäume werden von Hand schonend geerntet und nach alter Tradition bei 20 Grad sorgfältig kaltextrahiert und unfiltriert abgefüllt. Abfüllung: 1 L 500 ml 250 ml 100 ml.