Glühwein

1 – 2 EL Gewürzmischung pro Flasche Rotwein, Weißwein oder Saft.  Der Engels-Glühwein-Tipp: 1 Flasche z.B.  Dornfelder Rotwein, 2 EL Engels-Glühweingewürz,  200 ml Johannisbeersaft und 1 Vanilleschote in einen Topf geben und langsam erhitzen. Nicht kochen! Ca. 1 Stunde auf dem Herd ziehen lassen und nach Geschmack süßen.
Inhalt: Zimt, Orangenschale, Sternanis, Nelken, Ingwer, Fenchel.