Chili “Habanero” gemahlen

Beschreibung

Du liebst es, deine Gerichte mit einer Extraportion Schärfe zu versehen, ohne auf Geschmack zu verzichten? Dann wird dich unser ChiliHabanero begeistern!

Geschmack:
Dieses Gewürz bringt eine explosive Kombination aus fruchtiger Schärfe und einer feinen Süße mit sich. Es verleiht deinen Gerichten eine unvergleichliche Note, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.

Vielfältige Verwendung in der Küche:
Das Chili Habanero eignet sich perfekt für eine Vielzahl an Gerichten – von süßen Desserts über herzhafte Eintöpfe bis hin zu leckeren Barbecue-Saucen.

Typische Gerichte:
Das Chili Habanero ist besonders in der mexikanischen und der karibischen Küche weit verbreitet und bereichert dort Gerichte wie Enchiladas, Guacamole oder Jerk Chicken.In Mexiko wird Chili Habanero auch oft in der mole-Soße verwendet, die traditionell zu Geflügelgerichten serviert wird.

In welchen Länderküchen wird das Gewürz verwendet?
Neben der mexikanischen und karibischen Küche wird das Chili Habanero auch in der Tex-Mex Küche, der indonesischen Küche und der asiatischen Küche verwendet.

Qualitätsmerkmale:
Unser Chili Habanero stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und überzeugt durch seine hochwertige Qualität und Frische.

Schärfegrad Scoville:
Das Chili Habanero gehört zu den schärfsten Chilisorten und hat einen Schärfegrad von 100.000 – 350.000 Scoville.

Das Chili Habanero stammt ursprünglich aus Yucatán und wurde im 18. Jahrhundert von spanischen Siedlern in die Karibik gebracht. Es gilt als eines der ältesten Chilisorten und wurde bereits von den Mayas und Azteken als wichtiger Bestandteil ihrer Küche verwendet.

Verleihe deinen Gerichten eine Extraportion Würze!