Cayennepfeffer gemahlen

Beschreibung

“Feuer im Mund, Leidenschaft auf der Zunge – Der Cayennepfeffer”

Geschmack:
Cayennepfeffer hat einen feurigen und scharfen Geschmack, der deine Sinne weckt. Es ist der perfekte Begleiter für alle, die es gerne etwas schärfer mögen. Cayennepfeffer ist etwa 20mal schärfer wie Paprikapulver!

Vielfältige Verwendung in der Küche:
Cayennepfeffer eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, kräftige Schmorgerichte wie Gulasch, Suppen, Eintöpfe, Soßen und sogar für Salsas und Guacamole. Außerdem steckt er in vielen Wurstwaren, wie Leberwurst und Mortadella. Er bringt nicht nur Wärme in deine Speisen, sondern auch eine pikante Note, die unvergesslich bleibt.

In welchen Länderküchen wird das Gewürz verwendet?
Cayennepfeffer ist ein sehr beliebtes Gewürz in der südamerikanischen, indischen, chinesischen, afrikanischen und kreolischen Küche. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler traditioneller Gerichte und verleiht ihnen eine einzigartige Würze.

Qualitätsmerkmale:
Unser Cayennepfeffer wird aus den besten und frischesten Früchten geerntet und schonend getrocknet, um seine Aromen und Schärfe zu erhalten. Er ist frei von Zusatzstoffen und Aromen und sorgt für ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

Cayennepfeffer hat eine lange Geschichte, die bis in die Aztekischen Zeiten zurückreicht. Es wurde nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilmittel verwendet. Die Azteken glaubten, dass es die Seele reinigt und die Körperkräfte stärkt. Sie nannten es “tlillitl”, was so viel bedeutet wie “das, was brennt”.