Basilikum gerebelt

Beschreibung

“Unglück bringendes Giftkraut?! Basilikum hatte in der Antike eher einen schlechten Ruf. Heutzutage lieben wir es, denn es der perfekte Allrounder in der Küche und das Lieblingsgewürz der Tomate!”

Geschmack:

Basilikum hat einen frischen, würzigen warmen Geschmack. Es bringt deine Gerichte zum Leuchten und verleiht ihnen eine mediterrane Note.

Vielfältige Verwendung in der Küche:

Du kannst Basilikum in vielen verschiedenen Gerichten verwenden. Ob in einem frischen Pesto, getrocknet als Topping auf Pizza oder Pasta, als Bestandteil eines sommerlichen Salats, oder als Würze in Suppen und Soßen – die Möglichkeiten sind endlos.

In welchen Länderküchen wird das Gewürz verwendet?

Basilikum ist besonders in der italienischen, thailändischen, vietnamesischen und griechischen Küche sehr beliebt. Es ist ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte wie z.B. der thailändischen Tom Yam Suppe oder der italienischen Caprese.

Qualitätsmerkmal:

Unser Basilikum wird sorgfältig geerntet und verarbeitet, um seine wertvollen Aromen und Nährstoffe zu erhalten.

Basilikum hat eine lange Geschichte und wurde bereits in der Antike von den Römern und Griechen als Heilpflanze verwendet. Es wurde auch als symbolisches Geschenk zu besonderen Anlässen gegeben, da es als Zeichen der Wertschätzung und Freundschaft galt. Heute ist es ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche und ein unverzichtbares Gewürz in vielen Gerichten.